최근에 야자유, 팜유와 같은 식물성 기름이 선호되는 경향이 있습니다. 이 글에서 야자유 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
야자유란
야자유는 코코넛 과육 (코프라)나 코코넛 종피로 만들어집니다. 코코넛 종피는 코코넛 과육을 감싸는 갈색 외피입니다. 야자유는 여러 종류가 있습니다:
- 냉온 압착 기술로 만든 엑스트라 버전 코코넛 오일 (VCO)
- 고온 압착 기술로 만든 코코넛 오일 (Crude coconut oil)
- 식용유로 사용할 수 있는 정제 코코넛 오일 (RBD 코코넛 오일)
이 글에서 고온 압착 기술로 생산되는 야자유를 살펴보도록 하겠습니다.
야자유 생산
베트남에서 야자유를 제일 많이 생산하고 있는 지역은 벤째입니다. 벤째는 베트남 코코넛 랜드라고 불릴 정도로 코코넛 나우가 재배되는 면적이 굉장히 넓고 야자유 생산에 원자재 공급에 차질이 없습니다.
고온 압착 기술로 만든 야자유 생산에 들어가는 주재료는 코코넛 종피입니다. 코코넛 알맹이에서 종피를 깎고 나서 종피를 자연 햇빛에 말립니다. 그다음 말린 종피를 가루처럼 작게 갈아서 압착 기계에 넣습니다. 고온 압착 과정을 거쳐 야자유가 나옵니다.
야자유 규격
습도 | 1% max |
불순물 | 0.5% max |
Fat | 98% min |
Peroxide value (oxy peroxit) | 2 meq/kg (max) |
Axit | 10% max |
녹는 점 (Melting temperature) | <= 27 |
Mg KOH/g oil sample | 248-264 |
야자유는 포화 지방 지수가 높은 편입니다. 산성 지수는 고객님의 요청대로 조정 가능합니다.
야자유 효능
야자유는 다른 식물성 기름처럼 식용유로 사용할 수 있을뿐만 아니라 다양한 업계에서 적용되고 있습니다:
- 야자유는 비누 제조 과정의 한 재료입니다
- 야자유는 축산 업계에서 사료에 첨가물이 될 수 있습니다.
- 야자유는 바이오디젤 개발, 생산하는 데 적용할 수 있습니다.
- 야자유는 정제해서 식용유로 만들 수 있습니다.
야자유를 적극적으로 사용하고 있는 업계는 축산 업계와 에너지 업계입니다. 야자유는 친환경 원료이기 때문에 최근에 인기를 끌고 있으며 앞으로 여러 업계에서 야자유 사용이 확대될 전망입니다.
베트남 야자유 공급 업체 – 코코하이텍
코코하이텍은 베트남 고품질의 야자유를 공급하고 있습니다. 깨끗한 재료, 깨끗한 제조 과정을 보장하며 고객님들께 품질이 좋은 야자유를 대량으로 공급할 수 있습니다. 현재 국내에서 한 달에 야자유 500톤을 축산 공장에 보내고 있으며 앞으로 한국 업체들의 공급처가 되고 싶습니다. 야자유 품질을 위해서 나날 최선을 다하겠습니다.
베트남 야자유 수입에 관심이 있으시면 알려주세요 !
감사합니다.
베트남 코코넛 제품에 대한 직수입에 관심이 있으신 분들은 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. 감사합니다. --------------------- 대표: Mr.Ryan ( Vietnam ): +84 938.244.404 (Kakaotalk, Wechat, Whatsapp). Ms.Lan ( 한국 ): +84 969.273.598 Kakaotalk ID: hoailan98 --------------------
- Website: https://kr.cocohitech.com/
- Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=yQEFhlpF3Fs&t=2s
- Instagram: https://www.instagram.com/cocohitech/?hl=ko
- Naver blog: https://blog.naver.com/cocohitechvn
- Daum blog: http://blog.daum.net/coco-hitech-vietnam-coir-mat/2
- Kakao Story: https://story.kakao.com/cocohitechvn
- Facebook: https://www.facebook.com/cocohitech
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@coirmatvn