코코넛 원유는 천연 기름일뿐만 아니라 경유나 정유 업계에 대체 원료가 될 잠재력이 있기 때문에 최근에 코코넛 원유에 대한 연구가 나오고 있습니다. 한국에서도 코코넛 원유로 바이오 디젤을 개발하는 업체도 있었고 성공적으로 “코코디젤”이라는 제품을 출시하기도 했습니다. 이 글에서 코코넛 원유의 생산 과정과 기름 대체할 가능성에 대해 이야기를 나눠보도록 하겠습니다.
코코넛 원유란
야자유는 코코넛 과육과 코코넛 종피에서 추출한 천연 기름입니다. 코코넛 과육은 코코넛 안에 있는 하얀 부분이고 고소한 맛과 영양 가치를 가지기 때문에 코코넛 과자를 생산하는 데 많이 들어갑니다. 화장품 업계에서도 코코넛 과육을 많이 사용하고 있습니다.
코코넛 종피는 코코넛 과육을 감싸는 갈색 외피입니다. 야자유를 생산하는 데 주로 코코넛 종피가 많이 들어갑니다.
야자유의 용도
야자유는 다양한 용도가 있습니다.
첫째, 야자유는 축산 업계에서 가축이 먹는 것에 지방을 보충할 수 있습니다.
둘째, 야자유는 바이오디젤 개발에 적극적으로 이용되고 있습니다. 친환경 경유 업계에서 전망이 좋은 대체 원료라고 볼 수 있습니다.
야자유 생산 과정
야자유 생산 공장은 베트남 벤째라는 지역에 위치합니다. 벤째는 베트남의 코코넛 랜드라고 불릴 정도로 코코넛 나무가 재배되는 면적이 아주 넓고 코코넛 생산량도 어마어마합니다. 그래서 코코넛과 관련된 산업들은 대부분 벤째에 모여 있습니다.
야자유는 코코넛 종피와 코코넛 과육을 압축한 뒤 열처리하는 과정을 거칩니다. 코코하이텍이 협력하는 야자유 공장은 규모가 3000m2이며 벤째에서 유일하게 야자유를 생산하고 있습니다. 이 공장에서 생산되는 원유는 품질이 보장되어 있으며 많은 업체에 인정을 받았습니다. 현재 공장에서 30여명 직원이 일하고 있습니다.
코코넛 원유 – 경유 대체 가능
야자유가 경유 대체 가능성에 대한 몇몇 연구가 진행되었으며 긍정적인 결과가 나왔습니다. 야자유는 전통 기름과 공통적인 특징들이 있고 100%자연 제품이기 때문에 바이오디젤 개발하는 데 선호되는 원료입니다. 앞으로 야자유의 대체 가능성에 대한 연구가 더 많이 필요하겠지만 그동안 진행되었던 연구 결과를 통해 야자유가 친환경 경유가 될 전망이 있다는 것을 알 수 있습니다.
야자유 공급 업체 – 코코하이텍
코코하이텍은 베트남의 대표적인 코코넛 제품 생산, 수출하는 업체입니다. 3년 넘게 야자매트, 야자로프 제품을 한국으로 수출해 왔고 새로운 제품을 개발하려고 나날 노력하고 있습니다. 최근에 야자유 제품을 출시했으며 많은 관심을 받았습니다. 코코하이텍은 품질이 좋은 야자유를 공급하겠다고 약속합니다. 베트남 야자유 수입에 관심이 있으시면 저희에게 연락해주세요 !
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