최근에 코코넛 오일의 인기가 많아지면서 코코넛 오일의 응용에 대해 궁금해하는 사람이 아주 많습니다. 이 글에서 코코넛 오일이 어떻게 생산되는지, 어디에 사용할 수 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
코코넛 오일이란
코코넛 오일은 코코넛 과육과 코코넛 종피에서 추출한 천연 오일입니다. 코코넛 과육은 고소한 맛이 난 하얀 부분이며 코코넛 종피는 과육을 감싸는 갈색 외피입니다. 코코넛 오일은 다양한 종류가 있습니다:
- 냉온 압착 기술로 만든 엑스트라 버전 오일
- 정제 코코넛 오일 (VCO)
- 고온 압착 기술로 만든 코코넛 오일 (야자유)
이 글에서 고온 압착 기술로 만든 코코넛 오일에 대해 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
고온 압착 코코넛 오일
고온 압착 코코넛 오일은 위에 언급되는 엑스트라 버전 오일과 정제 오일보다 품질 등급이 좀 낮지만 가격이 저렴하게 때문에 여러 제조 업계에 적용되고 있습니다. 이 코코넛 오일 생산하는 데 주로 코코넛 종피가 많이 들어갑니다. 생산 과정에 들어가는 종피 비율에 따라 코코넛 오일 색깔도 달라집니다. 종피 비율이 높으면 오일 색깔이 진해지고 과육이 더 많이 들어가면 오일 색깔이 더 하얘집니다. 코코넛 오일 생산할 때 종피와 과육 비율을 조정하면서 고객님이 원하시는 규격에 맞출 수 있습니다.
코코넛 오일의 응용
고온 압착 오일은 다양한 응용이 있습니다:
- 바이오디젤 개발
- 사료 제조
- 화장품 제조
- 정제 오일 생산
코코넛 오일 규격
습도 | 1% max |
불순물 | 0.5% max |
Fat | 98% min |
Peroxide value (oxy peroxit) | 2 meq/kg (max) |
Axit | 10% max |
녹는 점 (Melting temperature) | <= 27 |
Mg KOH/g oil sample | 248-264 |
코코넛 오일 공급 업체 – 코코하이텍
코코하이텍은 베트남 고품질의 코코넛 오일을 공급하고 있습니다. 깨끗한 재료, 깨끗한 제조 과정을 보장하며 고객님들께 품질이 좋은 코코넛 오일을 대량으로 공급할 수 있습니다. 현재 국내에서 한 달에 야자유 500톤을 축산 공장에 보내고 있으며 앞으로 한국 업체들의 공급처가 되고 싶습니다. 코코넛 오일 품질을 위해서 나날 최선을 다하겠습니다.
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