영코코넛은 에너지가 적으면서도 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 사람들은 코코넛 워터를 일시적으로 체내 수분을 보충하는 방법으로 사용합니다. 그렇다면 매일 코코넛 워터를 마시고 영 코코넛은 물을 대체할 수 있을까요?

베트남 코코하이텍의 영코코넛

베트남 코코넛의 고장 – 벤째(Bến Tre)는 베트남에서 가장 큰 코코넛 재배 면적을 자랑하며 2015년 기준 약 68,167헥타르에 달하는 면적에서 약 5억 6천2백11만 개의 코코넛을 생산하였습니다. 코코넛 나무는 이 지방의 경제 발전에 크게 기여하였습니다. 이 점을 활용하여 코코하이텍은 신선한 코코넛을 주요 수출 과일 목록에 포함시키게 되었습니다. 코코하이텍에서 수출하는 신선한 껍질을 벗긴 코코넛은 연중 VietGAP 기준으로 수출됩니다.

신선한 코코넛 워터는 천연 무균 음료 중 하나입니다. 이 음료는 부작용이 없으며 어린이, 임산부, 수유 중인 여성 모두에게 안전한 것으로 알려져 있습니다. 코코넛 워터는 당분이 적고, 칼륨, 칼슘, 염화물이 풍부하여 체내 에너지 수준을 보충하고 향상시켜 최적의 에너지를 제공합니다.

영 코코넛 영양소

코코넛 워터는 많은 중요한 영양소를 포함하고 있으며 천연 미네랄과 비타민의 공급원입니다. 아래는 코코넛 워터에 들어 있는 주요 영양소입니다:

당분: 코코넛 워터는 소량의 천연 당분을 포함하고 있어 즉각적인 에너지를 제공합니다.
미네랄: 코코넛 워터는 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 철 등 다양한 미네랄을 공급하여 전해질 균형을 유지하고 기본적인 신체 기능을 지원합니다.
비타민: 코코넛 워터는 면역력을 강화하는 비타민 C와 신경 기능 및 대사를 지원하는 비타민 B를 포함하고 있습니다.
항산화제: 코코넛 워터에는 천연 항산화제가 포함되어 있어 체내 활성산소 생성을 억제하고 질병과 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

코코넛 워터는 맛이 좋을 뿐만 아니라 중요한 건강상의 이점을 제공하여 신체의 영양소와 수분 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

현재 시장에 영코코넛 종류

생그린 코코넛 (GREEN COCONUT)

생그린 코코넛은 코코넛의 두꺼운 껍질을 깎지 않고 열매 그대로 포장되는 종류입니다. 튼튼한 껍질이 있기 때문에 오래 보관할 수 있는 장점이 있지만 부피가 커서 한국으로 수출할 때 컨테이너당 적재 수량 좀 적을 수 있다는 점 고려해보시는 것이 좋습니다.

다이아몬드 코코넛 (DIAMOND COCONUT)

다이아몬드 코코넛은 초록색 껍질을 깎은 후 다이아몬드 모양으로 다듬는 코코넛 종류입니다. 다이아몬드 코코넛은 하얀 껍질만 있기 때문에 화이트 코코넛라고 불리기도 합니다. 이 종류는 한국 시장에서 보편적으로 유통중이며 주로 마트나 편의점에서 많이 볼 수 있습니다.

벌드 코코넛 (BALD COCONUT)

벌드 코코넛은 코코넛의 하얀 껍질을 다 깎고 알갱이 부분만 남기는 것입니다. 부피가 작아서 수출할 때 적재량을 최대한 늘릴 수 있는 장점이 있습니다.

이지 오픈 코코넛 (EASY OPEN COCONUT)

이지 오픈 코코넛도 한국 온라인 판매장에서 자주 볼 수 있는 종류입니다. 다이아몬드 코코넛과 비슷한 모양이며 소비자가 쉽게 마실 수 있게 코코넛 윗부분에 뚜껑을 만듭니다.

필탑 코코넛 (PEELED TOP COCONUT)

필탑 코코넛은 윗부분만 깎고 나머지 초록색 껍질을 그대로 남기는 것입니다. 이 종류도 한국으로 많이 수출되고 있습니다.

원추형 코코넛 (SHELL ROUND TOP BALD COCONUT)

원추형 코코넛은 초록색 껍질을 깍은 후 원추형 모양으로 다듬어집니다. 원추형 코코넛의 표면은 매끈하고 운송하는 게 편리합니다.